Липовый мёд

В сибирских лесах произрастает более 15 сортов липы, нектар, собранный с цветущей липы, пчелы превращают в качественный, полезный дикий липовый мед. С одной взрослой липы за лето можно получить 15-20 кг готового мёда.

Липовый мед обладает высокими лечебными и питательными свойствами. Мед из липы обладает душистым ароматом цветущей липы, вкус мёда насыщенный, сладкий, яркий и свежий. Мёд почти не имеет горечи, как другие сорта, а ощущение приторности во рту сохраняется довольно долго. Цвет отличается в основном светло-желтым либо ярко-золотисном оттенком.

Повышенная сладость липового мёда обусловлена высокой концентрацией глюкозы (36%) и фруктозы (40%).

В состав липового мёда входят витамины А, С, Е, К, РР и группы В, каротин, ферменты (каталаза, липаза, диастаза, инвертаза, пероксидаза), аминокислоты (22 штуки), органические кислоты, минеральные элементы, эфирные масла, дубильные и гормоноподобные вещества.

Липовый мед используют для лечения простуды, ОРВИ и гриппа. Мёд смягчает горло при кашле, выводит мокроту, помогает справиться с кашлем и высокой температурой.

Также мёд лечит насморк, ларингит, ангину, бронхит, трахеит, бронхиальную астму, чистит печень за счёт желчегонных и потогонных средств. Также мёд оказывает жаропонижающее, мочегонное, противовоспалительное, отхаркивающее, антибактериальное, ранозаживляющее, тонизирующее, общеукрепляющее, лечебное, легкое слабительное действие. Мёд из липы эффективно заживляет раны, восстанавливает нервную систему.

Купить липовый мёд можно в нашем Интернет-магазине.